Гавань красоты и здоровья  
  Rambler's Top100 Системы питания   Диеты   Диетическое питание   Офисный фитнес

Вернуться   Форумы Гавани красоты и здоровья > Тематические форумы > Дневник худеющей дамы
Дневники Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 08.10.2005, 23:47   #1
Линда
Участник
 
Аватар для Линда
 
Регистрация: 29.06.2004
Сообщений: 359
Линда
По умолчанию Вопрос к знатокам калорий.

Я не знаю , как посчитать калорийность супов. Например, мясного бульона
__________________


Мой дневничек сдесь: http://harbors.ru/journal/journal.ph...08&action=view
Линда вне форума   Ответить с цитатой


Старый 09.10.2005, 00:40   #2
Хильда
агрессивная мизантропка
 
Аватар для Хильда
 
Регистрация: 09.12.2002
Адрес: Украина
Сообщений: 6,730
Хильда
Отправить сообщение для Хильда с помощью ICQ
По умолчанию

Берешь кастрюлю в которой будешь варить суп и считаешь сколько черпаков (или чем ты обычно меряешь) там получается. Скажем у тебя получилось 30 штук.
В процессе готовки все что содержит в себе калории ты взвешиваешь и записываешь, или можешь взвешивать-записывать только то что содержит в себе заметное количество калорий. Суммируешь все это и получаешь суммарную калорийность кастрюли (пусть будет 1500 к). А дальше делишь сумму калорий на количество ополовников и получаешь калорийность одного ополовника (усредненную естессно). Типа 1500:30=50 к в ополовнике
Чистый бульон (если вдруг надо) я просто считаю по 17 к в стакане (250 мл) - утащила цифру из fitday.
В качестве варианта: грабишь какую-нить считалку и выведя средние цифры из нескольких супов решаешь для себя что в мясных супах 100 к в стакане, в овощных 50 в стакане и т.д. Если ты не злоупотребляешь доливанием стаканов раст.масла в суп, то это тоже может отлично работать.
__________________
5 дней в неделю мое тело - храм.... Оставшиеся два - развлекушки.
Контроль за весом - это тренируемое умение

When you play with fire
sometimes you get burned.
It happens
when you take a chance or two.
Хильда вне форума   Ответить с цитатой
Старый 09.10.2005, 08:16   #3
Михаил Гинзбург
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Калорийность бульона можно определить только в лаборатории, или если этот бульон сделан из бульонного кубика. Тогда все правильно - калорийность кубика надо разделить или на черпаки, или на 100-грамовые порции, перемерив весь объем бульона, который из него получился. Значительно проще решается задача, если надо подсчитать калорийность супа. Тогда действительно, складываются все калории и делятся на объем. И еще, если вы снимаете с супа жир, то калорийность порции можно смело уменьшать процентов на 15-20.
  Ответить с цитатой
Старый 09.10.2005, 18:18   #4
Линда
Участник
 
Аватар для Линда
 
Регистрация: 29.06.2004
Сообщений: 359
Линда
По умолчанию

Спасибо большое.
__________________


Мой дневничек сдесь: http://harbors.ru/journal/journal.ph...08&action=view
Линда вне форума   Ответить с цитатой
Старый 10.10.2005, 10:28   #5
Ирсен
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Подскажите пожалуйста! Очень люблю различные замороженные овощи. Когда готовишь их на пару то с калориями все понятно-читаешь, что написано на пачке. А вот когда жаришь их на масле? Как добавить калорийность масла?
  Ответить с цитатой
Старый 11.10.2005, 20:59   #6
Илана
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Подскажите, пожалуйста, вновь поступившей. Задача по арифметике: На некоторых упаковках продуктов, напр. на сыре, часто указывают только процентное содержание жира (к примеру 40%). Как узнать кол-во жиров, белков и углеводов для подсчета дневного рациона.
  Ответить с цитатой
Старый 11.10.2005, 23:06   #7
Линда
Участник
 
Аватар для Линда
 
Регистрация: 29.06.2004
Сообщений: 359
Линда
По умолчанию

[Ирсен]
Цитата:
Подскажите пожалуйста! Очень люблю различные замороженные овощи. Когда готовишь их на пару то с калориями все понятно-читаешь, что написано на пачке. А вот когда жаришь их на масле? Как добавить калорийность масла?
Я наливаю масло для жарки в маленький стакан и взвешиваю, вычитая массу стакана .
__________________


Мой дневничек сдесь: http://harbors.ru/journal/journal.ph...08&action=view
Линда вне форума   Ответить с цитатой
Старый 12.10.2005, 00:30   #8
Listik
Участник
 
Регистрация: 13.11.2003
Сообщений: 525
Listik
По умолчанию

[Линда]
да, но масло то полностью, как правило, не сьедается! как узнать, сколько масла впитали овощи/мясо? разве что взвешивать оставшееся масло из сковороды
__________________
Listik
_______________________________
Totus mondus anima plenus est!

Humor ist eine besondere Qualität,
die einen in allen Situation fröhlich bleiben läßt.
Listik вне форума   Ответить с цитатой
Старый 12.10.2005, 00:42   #9
Хильда
агрессивная мизантропка
 
Аватар для Хильда
 
Регистрация: 09.12.2002
Адрес: Украина
Сообщений: 6,730
Хильда
Отправить сообщение для Хильда с помощью ICQ
По умолчанию

класть мало масла, тогда впитывается практически все
__________________
5 дней в неделю мое тело - храм.... Оставшиеся два - развлекушки.
Контроль за весом - это тренируемое умение

When you play with fire
sometimes you get burned.
It happens
when you take a chance or two.
Хильда вне форума   Ответить с цитатой
Старый 12.10.2005, 01:16   #10
Линда
Участник
 
Аватар для Линда
 
Регистрация: 29.06.2004
Сообщений: 359
Линда
По умолчанию

__________________


Мой дневничек сдесь: http://harbors.ru/journal/journal.ph...08&action=view
Линда вне форума   Ответить с цитатой
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 08:24.


Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

Загрузка ...

© "Гавань красоты и здоровья". Основан в 1999 г.
Запрещается использование материалов без html-ссылки на сайт и разрешения авторов сообщений.
Все права принадлежат ООО "Гавань красоты и здоровья"
Студия дизайна

Rambler's Top100 TopList

seXYdreams.ru - магазин эротических грез